Σαρβάνη Δότα, «Βιβλιοκρισίες. Άρη Ιωαννίδη, Σαρδέλα, 133 συνταγές-γεύσεις, Εκδόσεις Δωδώνη», Εταιρία, τχ. 27-28 (Οκτώβριος 1997), σ. 79