(ανυπόγραφο), «Νέα βιβλία και περιοδικά. Πόπης Σεργάκη Χουρδάκη. Οικιακή οικονομία και Διαιτητική. Νεάπολις Κρήτης, 1954, σ. 180», Χρονικά του Πειραματικού Σχολείου του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, τχ. 31 (Ιούλιος-Σεπτέμβριος 1954), σ. 168